O dilema do omnívoro

Escrito por Michaell Pollan, um colunista habitual do New York Times, O Dilema do Omnívoro é daqueles livros capaz de expor toda a extenção da ignorância do leitor. Sabemos mais do mundo do espectáculo, de carros ou de moda, do que daquilo que colocamos no prato para comer. Recomendo entusiasticamente. Quem quiser ler em inglês, há na Amazon bastante barato.

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