Compostar no novo jardim
Tenho menos de 1/3, talvez apenas 1/4 do jardim a funcionar e a primeira câmara dos compostores está cheia. A única solução que tenho é triturar rigorosamente tudo o que lá colocar, grande ou pequeno. Deve quadruplicar a capacidade, mas calculo que a matéria orgânica produzida vá ser 10 vezes mais, no mínimo. A minha esperança para isto funcionar é que sendo tudo triturado, possa revirar para a segunda e terceira câmara umas três ou quatro vezes por ano. Nesse caso poderia multiplicar por 12 ou 16 a capacidade de produzir composto.
Tomates cereja, tomates coração, manjericão, malaguetas e cebolinho.
Outra coisa que tenho de melhorar na compostagem e em geral, é tratar (eufemismo para arrancar) das ervas antes de produzirem sementes. A maior parte acaba viável no fim do processo (a temperatura naturalmente é baixa demais) e tendo recentemente colocado umas alfaces numa generosa cama de composto incrivelmente bom, noto que a quantidade de ervas é prodigiosa — ou melhor, praticamente retiro esta parte —, porque metade são tomateiros. Por alguma razão tenho imensas sementes de tomate viáveis no composto (aliás os quilos e quilos de tomate-cereja que temos são resultado disso). A colheita do dia foi o que está na fotografia.
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