As três irmãs

Feijão, Phaseolus vulgaris (Fabaceae)
Milho, Zea mays (Poaceae)
Abóbora, Curcubita pepo (Curcubitaceae)

As Três Irmãs (feijão, milho e abóbora), foram as principais colheitas da nação Haudenosaunee e de várias outras tribos dos Estados Unidos da América, das quais os europeus tiveram conhecimento no início da colonização, cerca de 1607. Não sendo originárias desta parte da América, chegaram aos actuais EUA pela mão dos habitantes ancestrais das zonas tropicais e subtropicais do continente, que migraram para as regiões temperadas e por trocas comerciais entre os diferentes povos. Segundo a crença local, estas colheitas foram criadas quando a Mulher Céu enterrou a sua filha Mãe Terra e do seu corpo brotaram as plantas que formam a base alimentar deste povo, física e espiritualmente.

Eram e são ainda plantadas no início da Primavera, em consociação, da seguinte forma:
1. Cultiva-se a terra, adicionando composto orgânico e faz-se um monte de topo achatado com 30 cm de altura e 50 cm de largura.
2. Colocam-se várias sementes de milho no centro do monte, juntas.
3. Quando os rebentos do milho atingirem 15 cm de altura, semeiam-se-se os feijões e as abóboras ao seu redor, alternadamente (de preferência, germinam-se as abóboras e o feijão em potes até atingirem uns 10 cm de altura, em local resguardado. Assim terão mais hipóteses de resistir ao ataque de pestes, como as lesmas).

As três colheitas beneficiam-se mutuamente:
O milho providencia uma estrutura pela qual os feijões podem trepar, dispensando o uso de outro suporte.
Os feijões fixam nitrogénio (N) no solo, usado pelas outras plantas para o seu crescimento.
A abóbora, uma planta de hábito rasteiro, cobre o solo com as suas folhas, evitando que as ervas daninhas germinem e cria um microclima, conservando a humidade.

Uma resposta para“As três irmãs”

  1. Semear Abóbora, Curcurbita Spp. várias (Cucurbitaceae) at Quinta do Sargaçal

    […] Todas requerem um solo rico e que retenha bem a humidade, embora bem drenado. Necessitam de rega muito regular. Todas ressentem a perturbação das raízes, portanto ao semear protegidas para transplantar para o local definitivo, são óptimas candidatas para módulos biodegradáveis, como por exemplo o interior dos rolos de papel higiénico. Semear em vasos ou módulos no início da Primavera em substrato comum, cobrindo as sementes com uma fina camada. Coloca-se num local protegido e com a temperatura a rondar os 21º. A germinação deve ocorrer passados uns 5 ou 10 dias. Planta-se no local definitivo a uma distância de 90cm a 2m, dependendo da variedade. Em alternativa, no fim da Primavera, semeia-se no local definitivo, previamente preparado, a uma distância de 90cm. A temperatura à noite não deve descer dos 10º. A germinação acontece passados entre 10 a 18 dias. Como podem imaginar, são plantas que necessitam de uma apreciável quantidade de espaço. Como vimos no texto As Três Irmãs, funcionam bem a consociação com milho e feijão. […]

  2. Armanda

    Está boa essa das “3 irmãs”, deu-me uma ideia para aplicar no quintal da minha avó. Eu costumo capar as abóboras e os tomateiros. Nas abóboras chila o capar dá resultado imediato. Eu gostava que as abóboras verdes para a sopa ou a A. Menina também tivessem o mesmo resultado.
    Quanto a cabaças, sabem como cultivar? Eu não tenho tido bons resultados,ou não germina ou dá muito pequena. Não se semeis na mesma época que a abóbora?

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